• Top Posts

  • Blog Stats

    • 105,850 hits
  • Категории

  • Архив

Витамините, за какво са ни всъщност

 Витамините са специфични органични, жизнено необходими за човека вещества. Те оказват действие върху редица жизнени процеси: растеж, развити, обмяна на веществата и физиологичното състояние на организма

Освен това те повишават имунната устойчивост, стимулират образуването на кръвни клетки и функционирането на черния дроб, жлезите с вътрешна секреция, повлияват възбудните и задръжните процеси в централната нервна система и др. Необходими са за правилното усвояване на основните хранителни вещества и химичната активност на ензимите.

При пълна липса на даден витамин в храната настъпва състояние, наричано авитаминоза – то е опасно за здравето и води със себе си сериозни усложнения. В България авитаминозите са рядко срещано явление и се срещат само при общо недоимъчно хранене. Хиповитаминозата е състояние, в което организмът изпада при недостътатчно количество на един или повече витамини в храната. Тя е по-честа при хронични инфекциозни болести, когато потребността от витамини е общо увеличена, и при нарушения в чревната резорбция.

Витамините се разделят на две големи групи: мастно- и водно разтворими. Към мастно разтворимите спадат витамини A, D, E, K и F, а към водно разтворимите – витамин C, витамините от групата B [B1 (тиамин), B2(рибофлавин), В6 (пиридоксин), B12 (цианкобаламин) и др.], PР (никотинамид), пантотенова киселина, биотин, фолиева киселина, холин и др., като ще разгледаме само основните витамини – представители на тези две групи. Информация за витамините: Витамин В4 – Аденин; витамин В13 – Оротинова киселина; витамин В15 – Пангамова киселина; витамин В17 – Амигдалин; витамин Bh – инозитол; витамин Вt – L-карнитин; витамин Bx – Парааминобензоена киселина; витамин L–Антранилова киселина; витамин N – Алфа-липоична киселина; витамин P1 – Рутин и витамин Q – Убиквинон (коензим 10) ще получите от други наши публикации.

 

www.bb-team.org/articles/1005/

 

Advertisements

Един коментар

  1. За голяма част от витамините е важно да се знае, че трябва да се приемат последователно през целият ден, ане само веднъж дневно, защото огранизмът ги усвоява само веднъж

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: